雑記&ハンドメイド

米粉パンを朝食の定番にしたい

2022/03/25
食の事
米粉パンジャム

YouTubeで知った簡単に作れるおから蒸しパン朝食の定番にしていましたが、簡単に作れるのに面倒になったと言う経緯が・・・。

おから蒸しパンに代わる朝食の定番になりそうな物が何かないかな?と考えていたところ、米粉パンみつけました!

米粉なので炭水化物ですが、小麦粉を一日の中で取る量はなるべく控えたい!そして何よりおから蒸しパンを頻繁に作ることから解放され気持ちに少し余裕ができるのが嬉しい!

原材料の最初の記載がミックス粉(米粉・秋田県産あきたこまち使用)とあり米粉が主な原材料なのをしっかりチェックしてから購入しました♪

パンよりも少し重みを感じるパンで、断面はキメが細かいと言うか詰まってるというか。ほんのり黄みがかった感じで、焼いたら記載されていたマーガリンの香りもしていい匂い!食感は食パンより少し弾力がある感じです(^^)

購入した米粉パン1本の栄養成分は

  • 熱量    532
  • タンパク質 20.5
  • 脂質    16
  • 炭水化物  76
  • 食塩    1.85

8等分にカットされていたので冷凍して、1カット食べる直前で焼いて食べることにしています。

小さい割にはカロリーが高めなので1日1カット。食べすぎには注意ですが、朝食の内容によってはカロリーが少なくなりすぎになるのでちょうど良いなと思いました。

本来ご飯好きなのでご飯とお味噌汁を食べればすむ話なのですが、なかなか朝食にご飯とお味噌汁はハードルが高いのです(^^;)


米粉パン1本
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